Los porotos Mung se han posicionado como una de las adiciones dietéticas más relevantes en la actualidad. Se trata de pequeñas legumbres que son un verdadero tesoro nutricional, están repletas de potasio, magnesio, fósforo, fibra, proteínas y antioxidantes. Benefician la salud digestiva, intestinal, inmune, el metabolismo y con ello el peso corporal.
Al aportar magnesio, fósforo y vitaminas A y C, resultan ser excelentes antioxidantes que ayudan a eliminar los radicales libres. Mantiene buen estado los dientes, la piel y los huesos. Por otra parte cuentan con vitaminas del complejo B que brindan energías y actúan en los sistemas nervioso y circulatorio. Contienen Potasio y son una extraordinaria fuente de proteínas y fibra.
